Курсы Скирдовальщика: Пройдите тестирование или обучение и Получите удостоверение, диплом, свидетельство

Предмет работы скирдовальщика

Скирдовальщик в чайном производстве работает с листом на этапах после ферментации (брожения) и термической обработки. Основной материал — подсушенный, грубый, огрубевший, резаный или обжаренный чайный лист, который необходимо правильно уложить, переложить или разобрать для обеспечения равномерности технологических процессов.

Задачи, отличающие профессию

В отличие от простой укладки, скирдовальщик выполняет операции, напрямую влияющие на качество чая:

• Укладка листа в скирды с трамбовкой до определённой плотности — это задаёт режим термической обработки или брожения.
• Периодическое перекладывание наружных и внутренних слоёв скирды — чтобы брожение проходило равномерно по всей массе листа.
• Укрытие скирд брезентом для предотвращения охлаждения — поддержание стабильной температуры внутри штабеля.
• Разборка скирд после завершения брожения или термообработки с последующей засыпкой листа в тару и подачей на сушку.

Как сопоставить опыт с подготовкой

Начальный 1-й разряд предполагает разборку скирд и подачу листа — это простые, но ответственные операции, требующие внимательности и физической выносливости. Для перехода на 2-й разряд необходимо освоить укладку с контролем плотности, перекладку слоёв и укрытие. Опыт приходит с практикой: важно научиться оценивать равномерность укладки и своевременно перекладывать лист. Подготовка должна включать понимание технологических режимов (температура, плотность, время выдержки), а не только механические навыки.

Что уточнить новичку

Перед началом работы стоит выяснить:

• Какие именно виды листа (грубый, огрубевший, резаный, обжаренный) используются на конкретном участке — от этого зависит плотность трамбовки и частота перекладки.
• Какой брезент применяется для укрытия и как часто его нужно проверять на герметичность.
• Какие признаки указывают на равномерное прохождение брожения — чтобы вовремя переложить наружные и внутренние слои.
• Как организована подача листа на сушку после разборки скирды — чтобы избежать простоев.

Курсы по профессии «скирдовальщик» дистанционно

В учебном центре можно пройти профессиональное обучение по текстовым учебным материалам для самостоятельного изучения. Если вы начинаете с нуля, этот формат позволяет изучать теорию в удобном темпе. Учебные материалы остаются у вас.

Для тех, у кого уже есть опыт и знания по профессии, доступна аттестация и подтверждение квалификации без обучения. При обращении уточните вариант профессиональной подготовки, переподготовки или повышения квалификации под вашу задачу.

Стоимость обучения и запись на курс

Актуальная стоимость указана в блоке с ценами на этой странице. Чтобы записаться на обучение или уточнить порядок оформления документов, отправьте заявку либо свяжитесь с учебным центром. Для оформления нужны паспортные данные и СНИЛС.

Перед отправкой мы предоставим вам скан документа.

После отправки почтой, мы вышлем вам трекинг номер, так что вы всегда сможете отслеживать статус вашей посылки.

Наш учебный центр оказывает услуги по всей России

Санкт-Петербург, Москва, Екатеринбург, Нижний Новгород, Саратов, Самара, Казань, Уфа, Ростов-на-Дону, Краснодар, Воронеж, Волгоград, Челябинск, Омск, Тюмень, Пермь, Красноярск.

Мы активно работаем со всеми субъектами РФ, например Московская область, Краснодарский край, Свердловская область, Республика Татарстан, Республика Башкортостан, Ростовская область, Воронежская область, Волгоградская область, Челябинская область, Тюменская область, Ставропольский край, Красноярский край, Новосибирская область, Иркутская область, Самарская область, Пермский край, Нижегородская область и так далее.

Производство чая

Производство чая - это отрасль пищевой промышленности, которая занимается производством чая из листьев чайного куста. Эта индустрия является одной из самых перспективных в мире, так как потребление чая растет каждый год.

Одним из главных плюсов работы в этой индустрии является возможность работать в красивых местах, где выращиваются чайные кусты, например, в Шри-Ланке или Кении. Кроме того, работа в производстве чая может быть очень интересной и разнообразной, так как включает в себя множество этапов - от сбора листьев до упаковки готового продукта.

Специалисты в этой области всегда востребованы, так как производство чая требует высокой квалификации и знаний в области биологии, химии и технологии пищевых продуктов. Кроме того, в этой индустрии можно получать высокий доход, особенно если работать на крупных производственных предприятиях.

Производство продуктов питания

Производство продуктов питания - это отрасль, связанная с производством и продажей продуктов питания. Эта индустрия является одной из самых перспективных в мире, так как люди всегда будут нуждаться в еде. Более того, с ростом населения и увеличением уровня жизни, спрос на продукты питания будет только расти.

Работа в этой индустрии имеет множество преимуществ. Во-первых, это стабильность и надежность. Компании, занимающиеся производством продуктов питания, обычно имеют высокую прибыль и могут обеспечить своих сотрудников стабильной зарплатой и социальными льготами. Во-вторых, это возможность работать в крупных международных компаниях и получать опыт работы за границей. В-третьих, это возможность реализовать свой творческий потенциал, работая над созданием новых продуктов и улучшением существующих.

Специалисты в области производства продуктов питания всегда будут востребованы на рынке труда. Это могут быть инженеры-технологи, специалисты по качеству продукции, маркетологи, менеджеры по продажам и многие другие. Кроме того, в этой индустрии высокий уровень заработной платы, особенно для высококвалифицированных специалистов.

Вы получите документы скирдовальщика (свидетельство, удостоверение, диплом) с самым высоким из возможных для вас разрядом. Зависит от того новичок вы, или уже опытный скирдовальщик. Мы не только обучаем, но и проводим Тестирование, Аттестацию, для тех кому не нужно обучение, кто уже профессионал, кому нужны только документы для трудоустройства. Также у нас можно повысить разряд.

1-й разряд

Характеристика работ. Разборка скирд подсушенного чайного листа после брожения или резаного и обжаренного листа после термической его обработки. Засыпка листа в тару и подача на сушку.

2-й разряд

Характеристика работ. Укладка в скирды подсушенного грубого и огрубевшего чайного листа или обжаренного и резаного чайного листа для термической обработки. Подноска листа, засыпка его в формы для термической обработки с трамбовкой до определенной плотности. Периодическое перекладывание наружных и внутренних слоев скирд для равномерного прохождения процесса брожения. Укрытие скирд брезентом для предохранения от охлаждения.

Разряд вплоть до максимально разрешенного Приказом Министерства образования и науки РФ №513.