Курсы Купажиста по Чаю: Пройдите тестирование или обучение и Получите удостоверение, диплом, свидетельство

Суть профессии купажиста по чаю

Купажист по чаю отвечает за смешивание чайного сырья разных сортов, марок и категорий для получения стандартизированной продукции. В зависимости от разряда он работает с зелёным кирпичным чаем, фасованным байховым или черным плиточным чаем, а также с нефасованным байховым чаем. Основная задача — добиться однородности смеси и соответствия её заданным характеристикам.

Как сопоставить опыт с подготовкой

Новичку без опыта стоит начинать с 3-го разряда, где осваиваются базовые операции ручного купажирования и учёт сырья. Для перехода на 4-й разряд потребуется понимание работы купажных барабанов и навыки контроля автоматизированного процесса. 5-й разряд предполагает умение подбирать партии по сортам и маркам, а также знание оборудования для утруски. Подготовка должна включать изучение видов чая, принципов смешивания и правил эксплуатации барабанов, но не гарантирует, что все перечисленные операции войдут в курс.

Что уточнить новичку

При выборе обучения стоит уточнить, какие именно разряды охватывает программа — ручное смешивание, работа с барабанами или подбор партий. Также полезно узнать, предусмотрено ли знакомство с контролем момента окончания купажирования и устранением мелких неисправностей оборудования. Это поможет понять, на какую начальную должность можно претендовать после подготовки.

Близкая по смыслу профессия — «купажист». купажист

Курсы по профессии «купажист по чаю» дистанционно

В учебном центре можно пройти профессиональное обучение по текстовым учебным материалам для самостоятельного изучения. Если вы начинаете с нуля, этот формат позволяет изучать теорию в удобном темпе. Учебные материалы остаются у вас.

Для тех, у кого уже есть опыт и знания по профессии, доступна аттестация и подтверждение квалификации без обучения. При обращении уточните вариант профессиональной подготовки, переподготовки или повышения квалификации под вашу задачу.

Стоимость обучения и запись на курс

Актуальная стоимость указана в блоке с ценами на этой странице. Чтобы записаться на обучение или уточнить порядок оформления документов, отправьте заявку либо свяжитесь с учебным центром. Для оформления нужны паспортные данные и СНИЛС.

Перед отправкой мы предоставим вам скан документа.

После отправки почтой, мы вышлем вам трекинг номер, так что вы всегда сможете отслеживать статус вашей посылки.

Наш учебный центр оказывает услуги по всей России

Санкт-Петербург, Москва, Екатеринбург, Нижний Новгород, Саратов, Самара, Казань, Уфа, Ростов-на-Дону, Краснодар, Воронеж, Волгоград, Челябинск, Омск, Тюмень, Пермь, Красноярск.

Мы активно работаем со всеми субъектами РФ, например Московская область, Краснодарский край, Свердловская область, Республика Татарстан, Республика Башкортостан, Ростовская область, Воронежская область, Волгоградская область, Челябинская область, Тюменская область, Ставропольский край, Красноярский край, Новосибирская область, Иркутская область, Самарская область, Пермский край, Нижегородская область и так далее.

Производство чая

Производство чая - это отрасль пищевой промышленности, которая занимается производством чая из листьев чайного куста. Эта индустрия является одной из самых перспективных в мире, так как потребление чая растет каждый год.

Одним из главных плюсов работы в этой индустрии является возможность работать в красивых местах, где выращиваются чайные кусты, например, в Шри-Ланке или Кении. Кроме того, работа в производстве чая может быть очень интересной и разнообразной, так как включает в себя множество этапов - от сбора листьев до упаковки готового продукта.

Специалисты в этой области всегда востребованы, так как производство чая требует высокой квалификации и знаний в области биологии, химии и технологии пищевых продуктов. Кроме того, в этой индустрии можно получать высокий доход, особенно если работать на крупных производственных предприятиях.

Производство продуктов питания

Производство продуктов питания - это отрасль, связанная с производством и продажей продуктов питания. Эта индустрия является одной из самых перспективных в мире, так как люди всегда будут нуждаться в еде. Более того, с ростом населения и увеличением уровня жизни, спрос на продукты питания будет только расти.

Работа в этой индустрии имеет множество преимуществ. Во-первых, это стабильность и надежность. Компании, занимающиеся производством продуктов питания, обычно имеют высокую прибыль и могут обеспечить своих сотрудников стабильной зарплатой и социальными льготами. Во-вторых, это возможность работать в крупных международных компаниях и получать опыт работы за границей. В-третьих, это возможность реализовать свой творческий потенциал, работая над созданием новых продуктов и улучшением существующих.

Специалисты в области производства продуктов питания всегда будут востребованы на рынке труда. Это могут быть инженеры-технологи, специалисты по качеству продукции, маркетологи, менеджеры по продажам и многие другие. Кроме того, в этой индустрии высокий уровень заработной платы, особенно для высококвалифицированных специалистов.

Вы получите документы купажиста по чаю (свидетельство, удостоверение, диплом) с самым высоким из возможных для вас разрядом. Зависит от того новичок вы, или уже опытный купажист по чаю. Мы не только обучаем, но и проводим Тестирование, Аттестацию, для тех кому не нужно обучение, кто уже профессионал, кому нужны только документы для трудоустройства. Также у нас можно повысить разряд.

3-й разряд

Характеристика работ. Приготовление купажа для зеленого кирпичного чая. Смешивание облицовочного и внутреннего материала лао-ча по категориям и видам вручную, подбор сырья. Доставка и высыпание лао-ча у люков определенными слоями, отбор небольших порций, перемешивание и подача на пропарку через люки. Периодическая чистка транспортеров. Ведение установленного учета.

4-й разряд

Характеристика работ. Приготовление купажа для производства фасованного байхового чая или черного плиточного чая. Обслуживание купажных барабанов. Открытие барабанов и наблюдение за загрузкой их чайным сырьем, их включение и выключение. Контроль хода процесса смешивания и определения момента окончания процесса купажирования. Разгрузка барабанов и механизированная подача чайной смеси к бункерам автоматических весов. Наблюдение за разгрузкой бункеров. Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования.

5-й разряд

Характеристика работ. Приготовление купажа для производства нефасованного байхового чая. Смешивание отсортированного байхового чая для получения стандартных видов готовой продукции. Подбор партии чая по маркам и сортам. Загрузка чая в купажные барабаны до установленного предела, их включение и выключение. Контроль процесса смешивания и определение момента окончания процесса купажирования. Выгрузка чая из барабана и загрузка в ящики готовой продукции. Включение и выключение утрусочной машины и утруска чая в ящиках с пополнением их до установленного веса нетто. Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования.

Разряд вплоть до максимально разрешенного Приказом Министерства образования и науки РФ №513.