Винодел: курсы повышения квалификации дистанционно

Кому пригодится удостоверение по программе «Винодел»

Когда на винодельне открывается вакансия технолога или инженера-химика-аналитика, работодатель смотрит не только на диплом о высшем образовании, но и на свежесть профессиональных знаний. Без действующего удостоверения о повышении квалификации по профилю «Винодел» занять такую должность или перейти на неё с другой позиции внутри предприятия не получится - это прямое требование к квалификации, которое проверяют и при приёме, и при очередной аттестации персонала.

Удостоверение о повышении квалификации подтверждает, что специалист с высшим образованием обновил свои компетенции в технологии виноделия, химическом контроле производства и оценке готовой продукции. Документ остаётся на руках у работника, и его предъявляют вместе с основным дипломом, когда нужно доказать соответствие квалификационным требованиям. Дальше, имея на руках удостоверение винодела, сотрудник может претендовать на должности техника-технолога, технолога или инженера-химика-аналитика - программа не даёт новую профессию, но закрывает вопрос с допуском к этим обязанностям.

Наблюдение за созреванием винограда и контроль качества сырья - одна из ключевых рабочих задач, которую программа «Винодел» разбирает на уровне практических действий. Слушатель учится определять сроки сбора урожая, оценивать состояние винограда и другого сырья, а также формировать сопутствующий документооборот на этом этапе. Дальше программа переходит к организации самого производства: от проверки готовности помещений, тары и оборудования до настройки режимов работы автоматизированных линий перед запуском. Инструктирование персонала и обеспечение смены материалами, вспомогательными веществами и упаковкой - ещё одна группа тем, которая отрабатывается в рамках курса. Всё это завязано на технологические инструкции, и выпускник должен уметь контролировать их выполнение на каждом этапе, корректируя режимы в зависимости от качества исходного сырья. Удостоверение о повышении квалификации по программе «Винодел» подтверждает, что действующий специалист систематизировал знания по управлению производством винодельческой продукции и готов оперативно решать вопросы на полуавтоматизированных линиях.

1. Ведение технологического процесса производства винодельческой продукции на автоматизированных и полуавтоматизированных технологических линиях
2. Организация производства винодельческой продукции на автоматизированных и полуавтоматизированных технологических линиях
3. Управление производством винодельческой продукции

• Формирование документооборота в процессе выполнения подготовительных работ для производства винодельческой продукции
• Наблюдение за ходом созревания винограда и (или) иного сырья с целью определения сроков его созревания
• Оперативный контроль соответствия подготовки производственных помещений, тары и технологического оборудования разработанным планам и графикам, качества выполнения работ
• Контроль выполнения технологической схемы производства продукции в процессе производства винодельческой продукции в соответствии с технологическими инструкциями
• Выполнение установки, регулировки режимов оборудования по производству винодельческой продукции перед началом работы в соответствии с технологическими инструкциями
• Инструктирование работников по выполнению работ в рамках подготовки помещений, тары и технологического оборудования к производству продукции виноделия
• Оперативный контроль и корректировка режимов технологических операций производства винодельческой продукции в соответствии с технологическими инструкциями и качеством исходного винодельческого сырья
• Обеспечение смены винодельческим сырьем, вспомогательными и упаковочными материалами в соответствии с технологическими инструкциями

• Инженер-химик-аналитик
• Техник-технолог
• Техник-технолог - винодел
• Технолог

Сельское хозяйство

Высшее образование. Понадобятся паспорт, СНИЛС, документ об образовании и адрес доставки, всё принимаем в электронном виде. Студенты выпускных курсов поступают по справке с места учёбы.

Дистанционно, в удобном вам режиме. Доступ к материалам открывается сразу после оформления, старта группы ждать не придётся. Аттестация в конце тоже проходит онлайн: сразу после неё высылаем скан удостоверения, а оригинал уезжает почтой.

Мы быстро доставляем документы во все крупные города и регионы, в том числе в Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Нижний Новгород, Челябинск, Уфу, Самару, Ростов-на-Дону, Краснодар, Омск, Воронеж, Пермь, Волгоград, Саратов, Тюмень, Тольятти, Махачкалу, Барнаул, Ижевск, Хабаровск, Ульяновск, Иркутск, Владивосток и другие.

Мы активно работаем со всеми субъектами РФ, например Московская область, Краснодарский край, Свердловская область, Республика Татарстан, Республика Башкортостан, Ростовская область, Воронежская область, Волгоградская область, Челябинская область, Тюменская область, Ставропольский край, Красноярский край, Новосибирская область, Иркутская область, Самарская область, Пермский край, Нижегородская область и так далее.